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    管理制度

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    食堂評選標準

    來源: 北京百靈鳥餐飲管理有限公司 發布時間:8月 2021 瀏覽人次:1083

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    1、爭創******班子,體現統一管理


    業務統籌到位;???計劃方案規范;
    隊伍管理到位;???人力調配規范;
    組織指揮到位;???崗位責任規范;
    協調配合到位;???層級指揮規范;
    表率作用到位。???績效考核規范。


    2、塑造******服務,展示******形象


    領導素質過硬;???執法行為佳;
    服務水平過硬;???上崗風貌佳;
    廚藝技能過硬;???服務態度佳;
    衛生安全過硬;???紀律作風佳;
    成本計劃過硬。???服務禮儀佳。




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