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18518921771食堂運(yùn)營(yíng)繁瑣、資源協(xié)調(diào)困難、需求難以精準(zhǔn)匹配?百靈鳥(niǎo)聚焦企校醫(yī)食堂場(chǎng)景,打造全鏈條一站式運(yùn)營(yíng)服務(wù),讓食堂管理告別分身乏術(shù),專(zhuān)業(yè)事交給專(zhuān)業(yè)人!……
MORE>企業(yè)員工口味眾口難調(diào)?學(xué)校師生飲食安全牽動(dòng)人心?醫(yī)院醫(yī)患營(yíng)養(yǎng)需求特殊?食堂運(yùn)營(yíng)的大小難題,交給百靈鳥(niǎo),全幫你搞定! 作為深耕食堂承包領(lǐng)域的專(zhuān)業(yè)團(tuán)隊(duì),百靈鳥(niǎo)深諳企校醫(yī)食堂的核心訴求……
MORE>后廚亂則效率低,口味差則口碑降。百靈鳥(niǎo)的后廚精細(xì)化,從 “告別經(jīng)驗(yàn)主義” 開(kāi)始: 動(dòng)線(xiàn)優(yōu)化:劃分切配、烹飪、備餐三大功能……
MORE>一頓舒心的用餐體驗(yàn),從來(lái)不是 “灶臺(tái)做好菜,餐桌擺好盤(pán)” 那么簡(jiǎn)單。從食材落地后廚,到美味端上餐桌,中間的每一個(gè)環(huán)節(jié)、每一處細(xì)節(jié),都藏著北京百靈鳥(niǎo)餐飲管理有限公司的極致用心 ——……
MORE>食客眼中的驚艷,從來(lái)都不是偶然。 當(dāng)一盤(pán)盤(pán)色香味俱全的菜品被端上餐桌,當(dāng)一聲聲發(fā)自?xún)?nèi)心的稱(chēng)贊在餐廳里響起,很少有人會(huì)追問(wèn):這份穩(wěn)定的美味、舒心的體驗(yàn),究竟從何而來(lái)? 答案藏在北京百靈鳥(niǎo)餐飲管理有限……
MORE>“憑感覺(jué)備菜,要么積壓浪費(fèi),要么供不應(yīng)求” “靠經(jīng)驗(yàn)排班,高峰期人手慌,閑時(shí)人力空耗” “憑印象判斷菜品好壞,爆款賣(mài)斷貨,滯銷(xiāo)品堆成山” 餐飲經(jīng)營(yíng)的這些痛點(diǎn),是不是戳中了你……
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